शनिवार, 23 अप्रैल 2016

सबसे सस्ता नास्ता 'मुरमुरा ' !

                          Best fast food
मुरमुरा दुनिया का सबसे सस्ता सुपाच्य  आहार है । जो धर्मीक ' आध्यात्मिक ' शारीरिक ' आर्थीक ' आधूनिक ' आदि सभी दृष्टियो मे एक  उत्तम आहार माना जाता है ।
मुरमुरा परिचय _मुरमुरा ' परमल ' लाई ' आदि नामों से जाना जाता है ।यह धान का पापकोर्न होता है जो चावल का ही एक रूप है ।
मुरमुरा प्रशाद _सबसे शुद्ध शाश्रवत सात्विक प्रशाद लाई चिरोंजी का ही माना जाता है ।यह सबसे सस्ता होता है ।  एक Kg लाई और 100g चिरोजी के प्रशाद की कीमत लगभग 50₹ होती है ।जो 100 व्यक्तियो को वितरण करने के लिए पर्याप्त होता है ।
मुरमुरा का मीठा नास्ता ।
मुरमुरा का दस प्लेट मीठा नास्ता 25 रू मे तैयार हो जाता है । जिसका भार 250g होता है । इसे बनाने मे 200g  मुरमुरा '50g बूदी (नुक्ती) 10 विस्किट की जरूरत भर होती है । वस तैयार है मुरमुरे का मीठा नास्ता । हर प्लेट मे 25g  मुरमुरा और नुक्ती का मिश्रण डालकर ' प्लेट मे एक  एक विस्किट रखकर महमानो के सामने पेश कर दीजिए ।
 सेव परमल का नमकीन नास्ता ।
सेव परमल का नमकीन नास्ता भी 25 _30 रू मे 10 प्लेट नास्ता तैयार हो जाता है । इसे बनाने के लिए 200 परमल (मुरमुरा) मे 50g वेशन सेव मिलाए जाते है ।स्वाद अनुसार थोडा नमक  और मिर्ची पाउडर " एक प्याज के छोटे छोटे तुकडे " इस सभी सामग्री को आपस मे मिलाकर" उपर से एक नीबू काट कर  निचोड़ने के बाद तैयार हो जाता है ।परमल का नमकीन नास्ता ।
मुरमुरा के लड्डू ।
मुरमुरे के लाल ' हरे ' पीले लड्डू गली नुक्कड़ की छोटी दुकानों पर बिकते है । जिन्हें बच्चे खूब पसंद करते है और चाब से खाते है ।मुरमुरा के लड्डू घर पर भी बनाए जा सकते है ।इन्हें बनाना बहुत आसान है । लड्डू बनाने की बिधि _ 200gचीनी की चास्नी मे 10g मीठा रंग ' 50g खोपरा ' 750g मुरमुरा मिलाकर हाथ से लड्डू बनाए जाते है । इस  एक किलो मिश्रण से मध्यम आकर के लगभग 100 लड्डू तैयार हो जाते है ।जिन पर कुल 50_60 रूपये का खर्च बेठता है ।

चूना उघोग, कम लागत, आधिक मुनाफा

  आज भारत मे 75 पैरेंट लोग पान में जो चुना खाते है।  इस चूने को बनाना और इस तरह की डिब्बी में भरकर बेचने वाले लोग भारी मुनाफा कमाई करते है।